藥膳食療是人們養生以及防治一些疾病的有效途徑之一，保護心臟同樣可以吃一些藥膳。

1.葛根養心粥

新鮮葛根切片磨粉，加水攪拌，沉澱取粉。粳米100克入鍋內，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，將葛根粉調入粥內，再放適量冰糖調味食用，早晚作點心服食。近代藥理實踐證實，葛根有效成分是黃酮苷，能擴張心臟血管，增加冠狀動脈血量，對緩解心絞痛有較好效果。

2.山楂枸杞瘦肉湯

配方：山楂25克，桑椹25克，枸杞20克，瘦豬肉150克，生薑3片。

做法：豬肉洗凈，切塊，山楂、桑椹、枸杞等洗凈，加水共煮成湯，隔日飲用，以15天為一個療程。

功效：山楂所含的三萜類和黃酮類成分具有擴張血管、增加冠狀動脈血流量、改善心臟活力等功能。桑椹滋養肝腎。枸杞富含豐富的亞油酸、維生素E、胡蘿蔔素等生物活性物質，具有降低血管膽固醇，防止動脈粥樣硬化作用。上述合為湯可以活血祛瘀，降脂減肥，加強和調節心肌收縮力，增加冠狀動脈的血流量，具有防治冠心病心絞痛的功效。

3.黑木耳瘦肉湯

配方：黑木耳100克，瘦豬肉100克，紅棗5枚，生薑2片。

做法：木耳泡發去蒂，將全部配料入鍋，以適量清水煮1小時得湯，空腹飲用，余渣可酌量食之。每日1劑，25日為一個療程。

功效：黑木耳益氣和血、補腦強心。現代藥理學研究發現，黑木耳還可防止血小板聚集，對心脈栓塞有疏通作用;紅棗素稱「活性維生素C丸」，能軟化血管，防治心血管病和高血壓。此湯具有較好的疏通血管瘀阻，溶解膽固醇及血管沉積物的作用。

4.當歸豬心湯

配方：豬心500克 ，當歸10克， 枸杞子50克， 棗(干)20克。

做法：將當歸、枸杞、紅棗洗凈;豬心切開，洗凈，切片。將豬心沸水去除血污，與所有配方一起放入鍋內，注入清水，小火燉1小時，加少許鹽即可食用喝湯。每日1劑，15日為一個療程。

功效：豬心含多種營養成份，可以加強心肌營養，增強心肌收縮力;當歸補氣活血，潤腸滑腸;枸杞補肝腎，抗動脈粥樣硬化。棗(干) 軟化血管，安心寧神，紅棗中含環磷酸腺苷，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。此湯具有加強心肌營養，改善心臟功能的功效。

1. 銀貝雪梨湯

材料：銀耳（干）20克，梨200克，川貝母5克，冰糖30克。

做法：將水發銀耳揀去根蒂及雜質，洗凈，撕成小片。將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。川貝母洗凈。將處理好的銀耳、雪梨、川貝母一起放入燉盅內，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時，取出即成。

2. 黃芪黨參烏雞湯

材料：烏雞半隻，黃芪10克，黨參10克，大棗6顆，食鹽、水適量。

做法：將烏雞洗凈後斬塊，黃芪、黨參洗凈後備用，大棗洗凈後挖開去核備用；將食材全部放入燉鍋中，加水至完全淹沒食材，開中火隔水燉一個半小時後，取出加少量食鹽調味後即可食用。

3. 川貝母海蜇瘦肉湯

材料：川貝母12克、海蜇皮80克、豬瘦肉200克、生薑2片。

做法：川貝母、海蜇皮分別洗凈，稍浸泡，晾乾；豬瘦肉洗凈，整塊不必刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水1750毫升（約7碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約1小時半，調入適量食鹽便可。

功效：中藥川貝母配伍海蜇皮煲豬瘦肉，其湯清潤而略帶中藥氣味，有輔助治療鼻鼾的功效，並能止痰咳、消痰涎、潤肺氣。

4. 高麗參蛤蚧鷓鴣湯

材料：蛤蚧200克，鷓鴣250克，高麗參12克，陳皮5克，鹽4克，姜4克。

做法：鷓鴣刮洗凈，去毛，去內臟，切成塊狀。蛤蚧去頭，去爪，去鱗，用水洗凈，切成塊狀。高麗參、陳皮分別用清水洗凈。高麗參去蘆頭，切成片狀。瓦煲內加入適量水，用猛火煲滾。放入材料，改用中火煲3小時。放入細鹽調味，即可飲用。

功效：此湯補益肺腎、化痰理氣、平喘止咳。對於肺腎氣虛、咳嗽痰多、氣逆喘促、動則氣促、精神疲乏、懶言、倦怠、中氣不足等症有幫助。

5. 冰糖沙參粥

材料：沙參15～30克（新鮮沙參30～60克），粳米100克，冰糖適量。

做法：先取沙參15～30克，煎取藥汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥。

功效：養胃、潤肺、祛痰、止咳，適用於肺熱肺燥、乾咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干，或熱病後津傷口渴。

6. 山藥紅豆粥

材料：山藥、紅豆、薏米仁還有冰糖。

做法：將山藥清洗乾淨去皮切塊備用；然後將其他的食材在清水中泡發；隨後將所有的食材一起放入鍋中熬粥，等到紅豆軟爛加入冰糖，攪拌均勻之後繼續煮十分鐘左右就可以起鍋服用了。

功效：紅豆具有很好的益氣補血的功效，經常服用能夠很好的對身體進行補氣、補血。如果出現了肺氣虛的情況，那麼身體的消化功能會收到影響，同時體質也會越來越差，這個時候適量的服用一些紅豆粥對於身體是非常有好處的。

7. 山藥桂圓粥

材料：山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉3個，五味子3克，白糖適量。

做法：把山藥去皮切成薄片。將山藥片、桂圓、荔枝肉、五味子同煮，煮好後加入白糖即成。

功效：此粥可補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉。山藥中含有澱粉酶等營養成分，對氣虛體質者頗有益處。

8. 薏仁山藥粥

材料：生薏苡仁60克，生山藥60克，柿霜30克。

做法：先把薏苡仁煮至爛熟，而後將山藥搗碎，柿霜切成小塊，同煮成糊粥。

功效：補肺、健脾、養胃，適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉泄，食慾減退等一切脾肺氣虛的病症。

多吃這些食物也能補肺氣

馬鈴薯（洋芋、土豆、山藥蛋）

味甘、性平。補氣、健脾。宜於脾虛體弱，食欲不振，消化不良。但是發芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。

紅薯（甘薯、地瓜、番薯）

味甘、性平，歸脾胃經。補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

山藥

味甘、性平，歸脾、肺、腎經。補氣健脾，養陰益肺，補腎固精。宜於脾氣虛弱，食少便溏，慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。

栗子

味甘、性溫，歸脾、胃、腎經。補脾健胃，補腎強筋，活血止血。宜於脾虛食少，反胃，瀉泄。氣滯腹脹者忌食。

紅棗（大棗）

味甘、性溫，歸脾、胃經。補益脾胃，養血安神。宜於脾胃虛弱，食少便稀，疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。

雞肉

味甘、性溫，歸脾、胃經。補中益氣，補精添髓。宜於脾胃虛弱，疲乏，納食不香，慢性泄瀉。實證、熱證、瘡瘍和痘疹後忌食。

兔肉

味甘、性涼。補中益氣，涼血解毒。宜於脾虛食少，血熱便血，胃熱嘔吐反胃，腸燥便秘。虛寒、泄瀉者忌食。以上就是有關肺氣虛的補氣食療以及食物了，在日常生活中，體質比弱的朋友更應該比平常人更注重飲食調養，這樣才能達到更好的調理身體的效果。

高尿酸血症患者饮食上首先强调低嘌呤饮食。这种饮食的特点包括两个方面：第一，限制全天膳食中嘌呤的摄入量在150～250毫克/天，以减少外源性嘌呤的摄入;第二，调整膳食中成酸食物和成碱食物的配比，增加水分的摄入量，促进尿酸排出体外。

主餐

若有尿酸增高，或已经诊断为“高尿酸血症”，应立即限制热能摄入，多食精粮，少食脂肪，烹调用油应完全选用植物油。可适量选用白米、白面、各种淀粉、白面包、馒头、蛋及蛋制品、鲜奶、奶酪、酸奶、卷心菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、茄子、南瓜、土豆等。

各种内脏、浓肉汤、鸡汤、鱼汤、沙丁鱼、鲳鱼、鳝鱼、淡菜、粗面粉、糙米、全麦片、豆类、花生、菠菜、鲜豆类、蘑菇、咖啡、浓茶等属于高嘌呤食物，高尿酸血症患者应忌食。

副食

宜吃含碱的食物，如苏打饼干、加碱馒头、碱性矿泉水等。肉松面包等食物应忌食。

其他

宜多饮水，以利尿酸的排尿。心肾功能好者每日喝2500～3000毫升水。低盐，每日食盐量在3～5克。尽量多食用含维生素B1、维生素C丰富的食物，以促进组织内淤积的尿酸盐溶解。